بعض فوائد قشر فاكهة الموز

الموز هو أحد الثمار الأكثر شيوعا في العالم ، يعد الموز من الفواكه اللذيذة التي يرجع تاريخ زراعتها إلى آلاف السنين الماضية، وقد حظيت هذه الفاكهة بمكانة هامة نظرًا لمذاقها الحلو وفوائدها الغذائية والصحية، فهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وقد يستغرب بعض الأشخاص من تناول قشر الموز وخصوصًا بعد طهيها، ومع أن القشر لا يضاهي الفاكهة من حيث اللذة والفائدة، إلا أنه في المقابل لا يخلو من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان، فضلًا عن إمكانية استخدامه في مناحٍ أخرى مثل رعاية البشرة. ويفضل بعض الناس تناول قشر الموز نيئًا، بينما يفضل البعض الأخرى غلْي القشر لمدة 10 دقائق قبل تناوله، أو تناوله مع الفواكه الأخرى، ومن العادات السائدة في تلك البلدان طهي ثمرة الموز بأكملها أو قليها ومن ثم تناولها على وجبات الطعام، وهذا الأمر يحصل طبعًا بعد تنظيف الموز جيدًا للتخلص من المواد الملوثة العالقة به، وسنتعرف على أهم فوائد قشر الموز.

القيمة الغذائية لقشر الموز

 يحتوي قشر الموز على مجموعة من العناصر الغذائية التي تشمل ما يلي:

ـ 12% من احتياجات الجسم اليومية إلى الألياف، مما يفيد في تحسين عملية الهضم والوقاية من السكري. 

ـ 17% من احتياجات الجسم اليومية إلى فيتامين (ج)، مما يعزز مناعة الجسم.

ـ 20% من احتياجات الجسم اليومية إلى فيتامين (ب6)، مما يعزز قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.

ـ 12% احتياجات الجسم اليومية إلى البوتاسيوم، مما يفيد في عملية نمو الخلايا والأنسجة.

ـ 8% من احتياجات الجسم اليومية إلى المغنيسيوم، مما يفيد في تنظيم مستوى ضغط الدم .

بالإضافة إلى أن فاكهة الموز تتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تتمثل بـ: السكريات، والبروتين، والدهون، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والصوديوم، والمنجنيز، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ھـ، وفيتامين ج، والثيامين، والريبوفلاڤين، والنياسين، وفيتامين ب6، والفولات، وفيتامين ك، ومجموعة من الأحماض الأمينية مثل اللايسين والتربتوفان والميثيونين والفالين والأرجينين.

الاستخدامات الصحية لقشور الموز :

ـ الأسنان متألقة : فرك قشر الموز كل يوم لمدة أسبوع على أسنانك لمدة دقيقة تقريبا ، هذا يؤدي في الواقع إلى تبييض الأسنان ، والتي يمكن أن يكلف الكثير من المال على خلاف ذلك .

ـ لصحة الشعر: يُنصح مستخدمو المنتجات الطبيعية للشعر ومستحضرات التجميل باستخدام قشور الموز في ماسكات الشعر؛ لأنه يجعل الشعر أنعم وأكثر إشراقاً؛ وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، إذ إن مضادات الأكسدة تساعد في الحفاظ على الشعر أقوى وبصحة جيدة.

ـ البثور : مجرد قشور الموز استخدمها بالتدليك على الوجه والجسم لمدة 5 دقائق كل يوم لعلاج البثور على أن تكون النتائج واضحة في غضون أسبوع ، إبقاء تطبيق القشور حتى يختفي حب الشباب .

ـ التجاعيد : قشر الموز يساعد على إبقاء جلدك رطب ، إضافة صفار البيض لقشر الموز المهروس ، تطبيق هذا الخليط على وجهك واتركه لمدة 5 دقائق .

ـ الألم : تطبيق قشر الموز مباشرة على المنطقة المؤلمة ، اتركه لمدة 30 دقائق حتى يزول الألم ، مزيج من الزيوت النباتية المختلطة مع قشر الموز تساعد أيضا في تخفيف الألم .

ـ الصدفية : مجرد تطبيق التقشير على المنطقة المصابة بالصدفية ، قشر الموز يحتوى على خصائص الترطيب ويقلل أيضا من الحكة ، وسوف تلتئم بسرعة الصدفية ويمكنك ان ترى نتائج ملحوظة في أي وقت من الأوقات .

ـ لدغات البق : تدليك القشر على لدغات البعوض للحصول على الإغاثة الفورية من الحكة والألم

ـ الأشعة فوق البنفسجية : قشر الموز يساعد على حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، تأكد من ترك قشر تحت الشمس قبل فرك قشر الموز على عينيك ، وقد ثبت أيضا أن يقلل من خطر إعتام عدسة العين .

استخدامات أخرى لقشر الموز

 توجد عدة استخدامات أخرى لقشور الموز تتمثل في استخدامها في أعمال تنظيف المنزل وتلميع الجلود :

ـ استخدام قشور الموز في الحدائق : يستخدم أصحاب الحدائق قشور الموز في الحدائق بدلاً من التخلص منها، وذلك من خلال إضافتها إلى التربة كغذاء وخلطها مع الماء لصنع السماد النباتي، وتستخدم لجذب الفراشات ووضعها تحت الأزهار للوقاية من النمل.

ـ سهولة التسميد: إضافة قشور الموز إلى السماد تساعد في إنتاج المزيد من الكالسيوم والمنغنيز والفوسفات والكبريت والبوتاسيوم والصوديوم التي تعد أساسيات لنمو النباتات، فتقطيع قشور الموز ودفنها أسفل النباتات المراد تسميدها والأفضل بالقرب من الجذور وسقاية النباتات فورًا تساعد على امتصاص المعادن المهمة.

ـ تلميع الفضة: عندما تبدأ الفضة التي تمتلكها بفقدان لمعانها جرّب استخدام قشور الموز لإعادته؛ لأن قشور الموز تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيف الأشياء، لذلك يمكن أخذ قشور الموز ووضعها في الخلاط وإضافة نصف كأس من الماء إلى الخليط ثم خلطها حتى تصبح عجينة، وتفرك بها الفضة.

ـ تناول قشور الموز: إذ ينصح بغلي قشور الموز في الماء لصناعة الشاي، وتستخدم قشور الموز أيضًا كعنصر أساسي في صناعة الصلصات، وتمزج قشور الموز مع الفاكهة لصناعة عصير الفاكهة، وتطبخ قشور الموز مع الماء والسكر لصناعة الحلوى.