فيتامين سي والوقاية من نزلات البرد

لقد وصل موسم البرد والإنفلونزا، وغالبًا ما يتم الترحيب بفيتامين سي كعلاج طبيعي في أول علامة لأعراض البرد، يتناول الكثير من الناس فيتامين سي، سواء في المكملات الغذائية أو العصائر أو قطرات السعال أو الشاي أو أي أشكال أخرى. تم وصف فيتامين سي لأول مرة لنزلات البرد في السبعينيات. ولكن على الرغم من استخدامه على نطاق واسع، يقول الخبراء إن هناك القليل جدًا من الأدلة على أن فيتامين سي له أي تأثير على نزلات البرد.

ما هو فيتامين سي؟

فيتامين سي هو فيتامين مهم ومضاد للأكسدة يستخدمه الجسم لإبقائك قويًا وصحيًا. يستخدم فيتامين سي في الحفاظ على العظام والعضلات والأوعية الدموية. يساعد فيتامين سي أيضًا في تكوين الكولاجين ويساعد الجسم على امتصاص الحديد. يوجد فيتامين سي بشكل طبيعي في الخضار والفواكه، وخاصة البرتقال والحمضيات الأخرى. يتوفر هذا الفيتامين الأساسي أيضًا كمكمل غذائي طبيعي على شكل أقراص فيتامين سي وأقراص فيتامين سي القابلة للمضغ.

فوائد فيتامين سي 

ـ تقليل من خطر الأصابة بأمراض مزمنة: فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقوي دفاعات الجسم الطبيعية. مضادات الأكسدة هي جزيئات تعزز جهاز المناعة. يفعلون ذلك عن طريق حماية الخلايا من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة. عندما تتراكم الجذور الحرة، يمكنها تعزيز حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي، والتي تم ربطها بالعديد من الأمراض المزمنة. تشير الدراسات إلى أن تناول المزيد من فيتامين سي يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى 30٪. هذا يساعد دفاعات الجسم الطبيعية على محاربة الالتهابات 

ـ ارتفاع ضغط الدم: يعرضك ارتفاع ضغط الدم لخطر الإصابة بأمراض القلب ، وهي السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم. أظهرت الدراسات أن فيتامين سي قد يساعد في خفض ضغط الدم لدى أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين لا يعانون منه. وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن تناول مكمل فيتامين سي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب، مما ساعد في خفض مستويات ضغط الدم.

ـ أمراض القلب والسرطان: تشير الأبحاث إلى أن فيتامين سي قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان. يبدو أن مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي تقلل من الإجهاد التأكسدي المرتبط بهذه الأمراض. يمكن أن يحدث هذا عندما يكون هناك الكثير من الجذور الحرة في جسمك.

ـ يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم ويساعد على منع نوبات النقرس: النقرس هو نوع من التهاب المفاصل. إنه مؤلم بشكل لا يصدق وينطوي على التهاب المفاصل، وخاصة تلك الموجودة في أصابع القدم. يعاني الأشخاص المصابون بالنقرس من التورم ونوبات الألم المفاجئة الشديدة، تظهر أعراض النقرس عندما يكون هناك الكثير من حمض البوليك في الدم. حمض البوليك هو نفايات ينتجها الجسم. عند المستويات العالية، قد تتبلور وترسب في المفاصل. ومن المثير للاهتمام أن العديد من الدراسات أظهرت أن فيتامين ج قد يساعد في تقليل حمض البوليك في الدم، ونتيجة لذلك يحمي من نوبات النقرس.

ـ منع نقص الحديد: الحديد عنصر غذائي مهم له وظائف متنوعة في الجسم. إنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. مكملات فيتامين سي يمكن أن تساعد في تحسين امتصاص الحديد من النظام الغذائي. يساعد فيتامين ج في تحويل الحديد الذي يتم امتصاصه بشكل سيئ مثل المصادر النباتية للحديد، إلى شكل يسهل امتصاصه. هذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من اللحوم، حيث أن اللحوم مصدر رئيسي للحديد.

ـ يقوي المناعة: أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يتناولون مكملات فيتامين سي هو تعزيز مناعتهم، حيث أن فيتامين سي يدخل في أجزاء كثيرة من جهاز المناعة:

• يساعد فيتامين سي على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المعروفة باسم الخلايا الليمفاوية والبلعمة، والتي تساعد في حماية الجسم من العدوى.
• يساعد فيتامين سي خلايا الدم البيضاء هذه على العمل بشكل أكثر فعالية مع حمايتها من التلف بواسطة الجزيئات التي قد تكون ضارة مثل الجذور الحرة.
• فيتامين سي هو جزء أساسي من نظام الدفاع للبشرة. يتم نقله بنشاط إلى الجلد حيث يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على تقوية حواجز الجلد.

فيتامين سي ونزلات البرد

تمت دراسة فيتامين ج لسنوات عديدة كعلاج محتمل لنزلات البرد أو كوسيلة للمساعدة في منع نزلات البرد. لكن النتائج كانت غير متسقة. وجد الخبراء فائدة قليلة أو معدومة من فيتامين سي للوقاية من نزلات البرد أو علاجها، فلذلك لا يبدو أن فيتامين سي يمنع نزلات البرد أو يفعل الكثير عندما يتعلق الأمر بتقليل أعراض البرد. ومع ذلك لا يزال يلعب دورًا مهمًا في صحتك. فهو يساعد جهاز المناعة لديك ويدعمه، يساعد في حماية الخلايا وامتصاص الحديد وعمل الجهاز المناعي وإنتاج الكولاجين الذي يساعد في التئام الجروح. في الواقع يؤدي نقص فيتامين سي إلى إضعاف جهاز المناعة بشكل كبير ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى، لهذا السبب فإن الحصول على ما يكفي من فيتامين سي أثناء الإصابة يعد فكرة جيدة. يجب أن يحصل معظم الأشخاص على فيتامين سي من وجباتهم الغذائية وليس من المكملات الغذائية.

كيف تحمي نفسك من نزلات البرد

يمكن للفيروسات المسببة لنزلات البرد أن تنتقل من الأشخاص المصابين إلى الآخرين عن طريق الهواء والاتصال الشخصي الوثيق. يمكنك أيضًا أن تصاب بالعدوى من خلال ملامسة شخص مصاب. يمكن أن يحدث هذا عندما تصافح شخصًا مصابًا بالبرد أو تلمس سطحًا مثل مقبض الباب به فيروسات الجهاز التنفسي ثم تلمس عينيك أو فمك أو أنفك.

يمكنك المساعدة في تقليل خطر الإصابة بالزكام:

• اغسل يديك كثيرا بالماء والصابون: اغسلها لمدة 20 ثانية وساعد الأطفال الصغار على فعل الشيء نفسه.
• في حالة عدم توفر الماء والصابون: استخدم معقم اليدين المعتمد على الكحول. يمكن للفيروسات التي تسبب نزلات البرد أن تعيش على يديك، ويمكن أن يساعد غسل اليدين المنتظم في حمايتك من الإصابة بالمرض.
• تجنب لمس عينيك وأنفك وفمك بأيدٍ غير مغسولة: يمكن للفيروسات التي تسبب نزلات البرد أن تدخل جسمك بهذه الطريقة وتجعلك مريضًا.
• ابتعد عن المرضى: يمكن للمرضى نشر الفيروسات التي تسبب نزلات البرد من خلال الاتصال الوثيق مع الآخرين.
• تدرب على آداب السعال والعطس الجيدة: قم دائمًا بالسعال والعطس في منديل ورقي أو كم قميصك العلوي، مع تغطية فمك وأنفك بالكامل.

كيف نحمي الآخرين

إذا كنت مصابًا بنزلة برد فماعليك سوى اتباع هذه النصائح للمساعدة في منع انتشاره للآخرين:

• ابق في المنزل وأنت مريض وأبقِ الأطفال خارج المدرسة أو الرعاية النهارية أثناء مرضهم.
• تجنب الاتصال الوثيق مع الآخرين مثل العناق أو التقبيل أو المصافحة.
• ابتعد عن الناس قبل السعال أو العطس.
• قم بالسعال والعطس في منديل ورقي ثم قم برميها بعيدًا، أو قم بالسعال والعطس في كم قميصك العلوي مع تغطية فمك وأنفك بالكامل.
• اغسل يديك بعد السعال أو العطس أو تنظيف أنفك.
• عقم الأسطح والأشياء التي يتم لمسها بشكل متكرر، مثل الألعاب ومقابض الأبواب والأجهزة المحمولة.

علاج نزلات البرد

لا يوجد علاج لنزلات البرد. للشعور بالتحسن يجب أن تحصل على قسط كبير من الراحة وتشرب الكثير من السوائل. قد تساعد الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية في تخفيف الأعراض ولكنها لن تساعد في التخلص من نزلات البرد بشكل أسرع. اقرأ الملصق دائمًا واستخدم الأدوية حسب التوجيهات. تحدث إلى طبيبك قبل إعطاء طفلك أدوية البرد بدون وصفة طبية، لأن بعض الأدوية تحتوي على مكونات لا ينصح بها للأطفال.

ـ المصادر:

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits

https://www.healthline.com/nutrition/does-vitamin-c-help-with-colds

https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-vitamin-c-supplements-89083

https://www.webmd.com/cold-and-flu/cold-guide/vitamin-c-for-common-cold#1

https://www.goodrx.com/well-being/supplements-herbs/does-vitamin-c-prevent-colds

https://www.cdc.gov/features/rhinoviruses/index.html